În unele țări și regiuni, dimensiunea peștelui crud este mare, ceea ce va duce la unele probleme, cum ar fi ⑴. Faceți transportul dificil și alimentarea neuniformă. ⑵. Reduceți gătirea eficientă care nu poate asigura peștele crud gătit și capacitatea cuptorului redusă.
Pentru a evita problema de mai sus, putem instalaConcasorpentru a tăia peștele mai lung de 20 cm în bucăți mici, astfel încât să asigure uniformitatea materialului și alimentarea uniformă.
Concasorul este compus dintr-un rotor cu palete dispuse regulat si o structura de cadru cu lame fixe. Rotorul este antrenat direct de un motor printr-un cuplaj pentru a se roti. Când peștele crud cu formă mare intră de la intrare, peștele este tăiat în bucăți mici, uniforme și uniforme, prin efectul de tăiere reciproc între lamele mobile de pe rotor și lamele fixe de pe cadrul fix și evacuat continuu din ieșire.